EXPORTAN GRAN CANTIDAD DE CAFÉ
Sábado, 21 Enero 2012
Magazine Norteño
Si el Perú en el año 2011 logró exportar 6.3 millones de quintales de café, los productores de la sierra piurana a través de la Central Piurana de Cafetaleros (CEPICAFE) lograron exportar 21 mil 245 quintales de este producto, el mismo que es orgánico y está dentro del sistema del Comercio Justo, siendo el más cotizado, expresó Santiago Paz, co gerente de esta organización de productores.
“Las perspectivas para este año son buenas, tanto en el café, como en el cacao y otros productos. En el caso del café hay que tener en cuenta que es un producto de los pequeños agricultores de la sierra, son ellos lo que ahora son los exportadores y los que venden sus productos a los mejores precios, a través de CEPICAFE”, puntualizó.
Estas cifras consolidan el posicionamiento del café piurano en el mundo, gracias a la buena organización, “un productor por sí solo no puede exportar, y esta es una muestra de que organizados podemos hacer mucho, como por ejemplo lograr que los pequeños productores de los pueblos más alejados de la sierra sean exportadores de sus propios productos”.
CEPICAFE además de exportar café a los mercados de Europa, Norteamérica y Japón, también estará lanzando una variedad de productos con la marca “Norandino” y que cubrirá el mercado local y nacional.
Mayor impulso
Santiago Paz López, demandó un mayor impulso a la agricultura por parte del Gobierno Regional, “creemos que la agricultura, con productos como el café, el cacao y la panela, dinamizarán la economía regional; por lo que es necesario una mayor preocupación del gobierno regional y de los gobiernos locales. Son experiencias de producción y de organización que ya están validadas y que debe contar con mayor apoyo para poder cubrir la demanda de productos como el cacao piurano que ya está siendo conocido y que cada vez despierta mayor interés en el mundo”
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