JUNTOS Y FONDEPES FORMALIZAN ALIANZA PARA COMBATIR DESNUTRICION EN PIURA
Magazine Norteño
Como es de dominio público, el problema de la desnutrición afecta a la población en extrema pobreza, especialmente en los distritos alto andinos y rurales donde interviene el Programa.
Para cumplir con este propósito, el FONDEPES viene ejecutando un programa de promoción y consumo de anchoveta a través del Proyecto Pesca Responsable – Desarrollo de
El Coordinador Regional de Juntos en Piura, Ing. Carlos Otoya Moya destacó la importancia de buscar y gestionar el apoyo de instituciones como aliados estratégicos que permitan sumar los esfuerzos que realiza el Gobierno a través de los programas sociales y en este caso con JUNTOS, para erradicar la pobreza extrema y la desnutrición crónica.
Por su parte el Ing. Fermín Saavedra Cano, Jefe del FONDEPES precisó que JUNTOS es el aliado ideal para que el referido producto, que tiene un alto contenido de proteínas, vitaminas, minerales y grasa del tipo Omega 3, sea incorporado por las madres beneficiarias del programa en la dieta familiar, utilizando además productos e ingredientes de sus zonas y de esa manera proporcionar a la familia una alimentación balanceada.
Como acciones previas, el FONDEPES realizará talleres de capacitación a los promotores del Programa en t
emas relacionados a valores nutricionales, ventajas del consumo de saladita de anchoveta, manipulación, preparación y buenas prácticas de higiene, entre otros temas para que ellos repliquen lo aprendido a las madres líderes de cada distrito y éstas a su vez hagan lo propio a la totalidad de las beneficiarias.
Asimismo, durante los días que se efectúa la transferencia económica condicionada a las madres beneficiarias, FONDEPES realizará en cada distrito de intervención de JUNTOS jornadas de exposición y degustación de platos preparados con la saladita de anchoveta
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